O Cane Corso Italiano é um cão robusto, ótimo guardião, possui  temperamento muito equilibrado e com ampla dedicação à família.

Sua função principal é a guarda de propriedade. Essa guarda é feita de forma equilibrada, não oferecendo risco ao convívio familiar, portanto é um ótimo cão de família também incluindo excelente convívio com crianças. O mais comum é que aceite bem pessoas estranhas ao dia-a-dia da casa, desde que apresentado pela família. Na ausência da família, o comum é que o cão estranhe e ataque o indivíduo que entrar na propriedade sem as devidas apresentações. Seu comportamento é sempre previsível o que favorece o seu controle. Por estes motivos é conhecido como “guardião inteligente”.

Como se trata de um cão territorialista e de porte grande, não é recomendado o convívio do mesmo em matilhas numerosas. O indicado é a convivência entre cães de gêneros opostos para evitar brigas e acidentes.

O apego ao dono é incondicional e todo cane  corso faz questão de proximidade, de contato direto e de muita atividade diária. Não é recomendado para ficar isolado, sem convívio com o proprietário durante muito tempo, pois sentirá muita falta da presença humana.

A raça ainda é pouco difundida no Brasil. O principal motivo pode estar ligado ao fato de ter sido reconhecida pela FCI (Federação Internacional de Cinofilia) há poucas décadas, no final do século passado.

Nossa criação é composta por animais selecionados para complementação fenotípica e comportamental. Envolve linhas de sangue tradicionais e modernas com o objetivo de criar cane corsos que apresentem toda a rusticidade de um cão de trabalho associada à elegância e correções exigidas pelo padrão da raça.